Jedálny lístok časť I.

Vychutnajte si jedlá z našej slovenskej kuchyne

Studené a teplé predjedlá

 

 

Pečená klobása s horčicou, chrenom a chlebom

Kielbasa pieczona, musztarda, chrzan

Roast sausage with mustard, horse radish and bread

3,80€

 

Pikantná bryndza s cibuľkou, pažítkou a opečeným chlebom

Bryndza pikantna z cebula

Spicy Bryndza sheep cheese with onion, chive and crispbread

3,80€

 

 

 

Polievky

Slepačí vývar s mäsom a domácimi rezancami

Rosól z kury z miesemi makaronem

Chicken broth with meat and homemade noodles

2,40 €

 

Goralská kapustnica s klobásou a hubami

Goralska kapustowa

Goral cabbage soup with sausage and mashrooms

2,80 €

 

 

 Cesnaková polievka  s opraženým chlebom vajcom alebo syrom

Rosól z kury z czesnok, grzankami a jajkiem

Garlic soup with fried bread, egg or cheese

2,40€

 

Držková polievka

Flaczki

Tripe soup

3,30€

Hotové jedlá

Pečené bravčové pliecko so strapačkami

(100g bravčové pliecko, 300g strapačky)

Mieso wieprzove z lopatki

Roast pork shoulder with gnocchi with sourkraut and bacon

7,00€

 

Maďarský guláš

( bez prílohy )

Gulasz wegierski

Hungarian goulash

6,00€

 

Zabíjačkový tanier

(pečená klobása, pečené pliecko, údená krkovička, dusená kyslá kapusta)

Zabijaczkowy pólmisek

Home-made pork meat

6,30€

Tradičné slovenské

 

 Bryndzové halušky so slaninou

Kluski z bryndza i slonina

 Gnocchi with bryndza sheep cheese and bacon

6,90€

 

Bryndzové halušky s klobásou

Kluski z bryndza i kielbasa

 Gnocchi with bryndza sheep cheese and bacon

6,90€

 

Strapačky s kyslou kapustou a slaninou

Kluski ziemniaczane z kiszona kapusta i slonina

 Gnocchi with sauerkraut and bacon

6,00€

 

Bryndzové pirohy so slaninou, kyslou smotanou a pažítkou

Pierogi ze slonina i kwasna smietana

 Dumplings filled with mashed potatoes and bryndza sheep cheese with sour cream, bacon and chives

6,90€

 

 

 

Goralský tanier

(Bryndzové halušky, pirohy, strapačky, slanina,  kyslá smotana)

Goralski talerz

Dumplings filled with bryndza sheep cheese, gnocchi with bryndza, gnocchi with sauerkraut, bacon, sour cream

7,20€

 

Pirôžky plnené tvarohom

Pierozsky nadziewane serem smietankowym

Dumplings filled with sweet cottage cheese 

5,50€

 

 

 

Domáce zemiakové šúľance s orechami a rozpusteným maslom

Paluczky s orzechami

"Šúlance" (special dumplings" with nuts

5,70€